Unser Feinschmecker- Shop ist für wahre Genießer.
Da es sich um nicht egalisierte Naturstücke handelt, sind die Gewichtsangaben lediglich circa-Angaben. Die Berechnung erfolgt auf Grundlage des Kilogrammpreises.
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Frische Nudelbeutelchen gefüllt mit einer feinen Trüffelfüllung.
4,65 €
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Nudelbeutelchen gefüllt mit Steinpilzen. Diese sind ein absolutes Geschmackserlebnis.
4,20 €
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Frische große Tortelli gefüllt mit einer feinen Steinpilzfüllung. Genießen Sie diese kleine Mahlzeit mit Butter oder einer Soße.
5,00 €
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Große frische Tortelli gefüllt mit Ricotta und Spinat
5,00 €
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Dieser Spread eignet sich hervorragend, für Bruschetta, Sandwichs oder als Aufstrich fürs Brot.
1,70 €
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Dieser Spread eignet sich hervorragend, für Bruschetta, Sandwichs oder als Aufstrich fürs Brot.
1,80 €
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Die Aquilano stammt traditionell aus den Abruzzen. Verfeinert mit Gewürzen und etwas Weisswein reift die Aquilano im Klima dieser Bergregion.
5,96 €
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Im mediteranen Klima gereift, perfekter Genuss zu Antipasti oder frischen Ciabatta.
17,55 €
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Luftgetrocknete Salami in der klassischen flachen Spianata Form vom Fusse der Abruzzen. Mit wunderbarem mildem Trüffelgeschmack der sich dezent im Hintergrund hält und nicht dominiert.
24,38 €
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Zur Herstellung der klassischen Salami Milano wird, in Weißwein eingelegter Knoblauchzerstoßen und mit magerem Schweinefleisch und Schweinespeck gewollt. In Naturdärme gefüllt wird die Salami dann luftgetrocknet.
15,95 €
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Salami Passita steht übersetzt für getrocknete Wurst. Die Übersetzung wird aber dieser Spezialität aus dem ländlichen Nordosten Italiens nicht gerecht. Im Naturdarm gereift schmeckt sie am besten frisch mit oder auch ohne Brot.
Gluten frei
7,75 €
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Die Wildschwein Salami aus der Toscana, sticht durch ihr kräftiges Aroma und ihren leichten Hauch von Knoblauch hervor. Sie schmeckt wunderbar auf Brot mit einem schönen Rotwein.
8,96 €
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Salami Sopressa ist eine traditionelle, grobe Salami aus der Norditalienischen Region Venezien sie wird natürlich , im Rinderdarm luftgetrocknet. Mit ihrem würzigen und mit Knoblauch verfeinerten Aroma schmeckt sie wunderbar auf Brot und darf auf keiner kalten Platte fehlen.
38,70 €
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Diese Spezialität aus der Emilia Romagna wird heute noch genauso hergestellt wie zu alter Zeit. Aus magerem Schweinefleisch und mild gesalzenem Speck reift diese Salami im handgebundenem Narturdarm.
17,10 €
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Zur Herstellung der Salami Campagnolo wird Fleisch und Speck grob gewolft, in Naturdärme gefüllt und anschließend von Hand geknüpft. Das magere Fleisch und der kernige Speck gepaart mit einem Hauch von Pfeffer macht das Geschmackserlebnis perfekt.
17,20 €
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Eine typische Bergsalami der Abruzzen aus Schinkenfleisch, mit Pfeffer und einem Schuss Chianti gewürzt. Von einem unverwechselbaren Geschmack und Aroma. Sehr mager, mit feiner Körnung. Zwei Monate im Naturdarm gereift, umgeben von Edelschimmel.
15,00 €
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Einfach für zwischendurch oder als Fingerfood Snack, auf dem Party Buffet, sind unsere mini Pfefferbeißer immer ein Genuss. Mit leichtem Rauch und mildem Pfeffergeschmack, perfekt für Jung und Alt. 40 Stück à ca. 25g in der Packung.
12,50 €
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Ein handwerklich hergestellter, klassischer Kochschinken aus dem Norden Italiens vom Gardasee. Sein milder aromatischer Geschmack betont durch die Kräuter des Monate Baldo und der leichte Rauch machen ihn so besonders.
45,50 €
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Der bekannte Italienische Hartkäse im in Würfeln ( ca. 15 g) perfekt als Vorspeise für Partys und Fingerfood Buffets.
8,00 €
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Der Kräftige Bergkäse aus dem Salzburgerland. Ein Hochgenuss, sowohl auf Brot als auch zu Käsespätzle.
27,00 €
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Aus hochwertigem Fleisch des Black Angus Rinds schön marmoriert und feinfaserig. Von außen Braten braun und innen zart rosa, wird dieses Produkt von Hand gebunden und handwerklich perfekt hergestellt.
73,75 €
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Cecina ist ein traditioneller Spanischer Rinderschinken aus der Provinz Leo´n in Kastilien. Der Schinken wird gesalzen und zuerst Luftgetrocknet anschließend über Eichenholz Rauch schonend geräuchert und danach nochmals luftgetrocknet dies dauert mindestens 7 Monate und verleiht ihm seine dunkle rote Farbe und seinen mild würzigen Geschmack.
57,40 €
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Das Roastbeef wird mit Steinpilz Aroma mariniert und danach schonend getrocknet. So erhält das Fleisch seinen milden Steinpilz Geschmack und seine mürbe Konsistenz.
22,72 €
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Ein zartes, angenehmes Aroma von reifen Oliven.
8,70 €
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Ein fruchtiges, frisches Bukett mit der Note von Aprikosen und Pfirsich. Dieser würzige Weißwein aus der Lombardei im Finale mit einer leichten Mandelnote ist ein absolutes Geschmackserlebnis zu Fisch oder gereiften Käse.
12,50 €
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